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COCINA DELICIOSOS PLATOS DULCES Y SALADOS SIN USAR PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
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Transforma tu alimentación disminuyendo el consumo de carnes y lácteos siguiendo el paso a paso de mi curso, INCLUSO SI NO SABES COCINAR, utilizando ingredientes fáciles de conseguir y dedicando menos de 10 minutos al día para aprender una nueva receta que te llevará a mejorar tu calidad de vida y la de tu familia.
¿ QUÉ PODRÁS APRENDER ?
PLATILLOS COMPLETOS
Aprenderás a balancear diferentes menús con ingredientes nutritivos y fáciles de conseguir. Así armar desayunos, Almuerzos y cenas variadas.
MAS NATURAL
Elaborarás al 100 % alimentos completamente de origen vegetal, de esa manera NO contribuimos con la industria animal, cuidamos nuestro planeta, los seres vivos y llevamos un estilo de vida saludable.
RECETAS
Aprenderás ricas recetas aplicando sustitutos de los productos de origen animal como las carnes y leches.
POSTRES
Si tu debilidad son los dulces no te preocupes, aprenderás a preparar deliciosos postres 100% veganos.
EXPERTO
Conseguirás dominar la cocina vegana y podrás realizar platos diferentes, variados y de calidad.
VARIEDAD
Terminarás con la monotonía, con los platos aburridos o que no terminan de gustarte.
CONTENIDO FUNDAMENTAL DE APRENDIZAJE
MÓDULO 1 :
Iniciaremos con la creación de un menú completo.
▸ Sopa de quinua
▸ Arroz oriental
▸ Ensalada verde
▸ Infusión de maracuyá
▸ Mermelada de chía
MÓDULO 2:
Aprenderás sobre los principales sustitutos de productos de origen animal (Carnes y Leche)
▸ Tofu o queso de soya
▸ Carne de garbanzo
▸ Leche de coco
▸ Croquetas de lenteja
▸ Salsa mayonesa vegana
MÓDULO 3:
Aprenderás grandes ideas de cocina que podrás aplicar para almuerzos y cenas
▸ Empanadas al sartén
▸ Arroz integral y amaranto
▸ Coctel de Jamaica
▸ Ceviche de palmitos
▸ Crema de tomate
MÓDULO 4 :
Compartiremos ideas y recetas muy ricas para que prepares espectaculares desayunos
▸ Galletas de frutos secos
▸ Pancakes de avena
▸ Mantequilla de maní
▸ Leche de almendra
▸ Arepas de yuca
MÓDULO 5 :
Aprenderás la debilidad de muchos, postres y snacks, te compartiré opciones para variar la semana
▸ Pie de frutos rojos
▸ Brownie sin gluten
▸ Helado Vegano
▸ Flan de fruta
▸ Crema de chocolate
MÓDULO 6 :
Un módulo extra donde anexamos unas ricas recetas que no pueden fatar en el Menú
▸ Albóndigas de quinua
▸ Chorizo vegano
▸ Jamón vegano
▸ Seitán
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- Certificado de culminación que te servirá de síntesis curricular para tus proyectos.
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Soy Radha Sánchez, Chef especializado en cocina vegana, con más de 10 años de experiencia
He tenido la oportunidad de especializarme en lugares como India, Bangladesh y diferentes Países de América del Sur, tales como Perú, Ecuador y Chile.
Te hago la invitación a este viaje de sabores nutritivos y deliciosos, donde compartiré contigo toda mi experiencia y conocimientos en comida vegana para que lo puedas aplicar en casa con ingredientes que encontrarás con mucha facilidad.
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La alimentación vegana responde a un estilo de vida comprometido con la naturaleza y el respeto por todos los seres vivos y el medio ambiente. Si compartes esta filosofía/estilo de vida vital o simplemente te interesa conocer y aprender lo mejor de la cocina vegana, inscríbete hoy y vuélvete un experto de la mano de un chef profesional quien te guiará en este nuevo curso.
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